焼き鳥てりたまパスタ作ったうまいうまい(ああうまい)

焼き鳥パスタを作りました。

この料理で学んだことは、乗せただけで美味しく見せられるような皿が必要だということです。

めちゃ簡単な上に労力の割に絶品美味いので一風変わったパスタを作りたい人はふるって挑戦しましょう。


材料のすべて


2人分(デブは病気の日の間食)
  • 卵:2個
  • マヨネーズ:大さじ1
  • 焼き鳥(缶のもの):1缶80gくらい(贅沢したいなら2缶)(デブは3缶)
  • パスタ:180g〜200g
  • 水:400cc
  • 麺つゆ3倍濃縮:大さじ2
  • みりん:大さじ1
  • のり:あったら美味い
  • 無塩バター:あったらなお美味い

調理工程

卵とマヨネーズがイチャイチャしているところです。

半熟にしましょう。

水、麺つゆ、みりんを沸騰させましょう。

こいつでパスタを茹でていきましょう。

麺に吸わせるために広めのフライパンでやるといいと死んだ祖父が言ってました。

焼き鳥 in.

タレも容赦なくぶち込みましょう。

ピンク色の皿に盛り付けたのは大失態を通り越して処刑レベルの大罪だと思いました。

21歳で洋服屋でバイトしていた頃レジの金を使って財布の中身を両替していたら店長に見つかって死ぬほど怒られた時と同じレベルの罪ですね。

省察と改善点

  • のりがあれば → なくてもいいが買いましょう
  • 無塩バターも → なくてもいいが買いましょう
  • 皿の色 → 新しく買って揃えましょう
  • なぜ両替をしたのか → 若気の至りだと笑いましょう

料理中に聴いてた曲

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学習感想

  • カンタン
  • 超美味い
  • 皿の種類を増やしてそれぞれの色合いにあった皿に盛り付ける必要有
  • 近頃レベルアップしたのか味で失敗することはなくなった
  • 見た目や飾り付けにも手を加えていきたい
  • 今でも思い出すだけで「なんでレジの金で両替やねん…」と普段使わない関西弁でツッコミたくなるほどの黒歴史で、その日たまたまレジ締めで1万円の誤差が出たので深夜前に店長から電話がかかってきて「レジの金1万円合わないんだけど、知らない?」と言われたので「なんにもしていませんほんとにぼくはいちまんえんをほんとにぬすんでないですほんとですしっかりぷらまいぜろにしてますさんすうはとくいだったのでほんとに」と必死で弁解しましたがそっから2ヶ月くらい出勤するたびに変な空気になったし算数で得意だった単元は三角定規を使うところだけだったのを覚えてます。

Amazonで評価が高かったものを並べました。

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